"موفقیت، انتهایی ندارد" |مصاحبه با دکتر مجتبی زاغری، استاد بخش تغذیه طیور گروه علوم دامی دانشگاه تهران|

دکتر مجتبی زاغری، استاد گرایش تغذیۀ طیور گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران می‌باشند. ایشان کلیه مدارج کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی تغدیه طیور خود را از دانشگاه تهران اخذ کرده است. ایشان دوره فرصت مطالعاتی خود را در دانشکده علوم بیولوژی دانشگاه لیدز کشور انگلستان به انجام رسانید و در حال حاضر استاد تمام دانشگاه تهران است. همچنین در کنار تدریس واحدهای درسی مربوط به مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی تغدیه طیور، از امر ترجمه و تألیف کتاب و همچنین تدوین مقالات علمی در نشریات داخلی و خارجی غافل نبوده است. از دیگر سوابق علمی و پژوهشی این محقق پیشکسوت می‌توان به 30 سال تجربه در زمینه‌ی تغذیه و پرورش مرغ لاین، اجداد، مادر و جوجه‌های گوشتی، مدیر تولید مجتمع پرورش لاین و اجداد (وزارت جهاد کشاورزی)، مسئول امور تحقیقات و پژوهش مرکز پشتیبانی طیور (وزارت جهاد کشاورزی)، قائم مقام مجتمع طیور زیاران (وزارت جهاد کشاورزی)، عضو شورای راهبردی طرح اصلاح ساختار کسب و کار در صنعت طیور کشور (وزارت جهاد کشاورزی)، نماینده گروه علوم دامی دانشگاه تهران در شورای تحقیقات جهاد استان تهران، معاون مدیر گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، عضو کمیته بیماری‌های متابولیک و تغذیه سازمان دامپزشکی، عضو کارگروه برنامه‌ریزی تولید مرغ گوشتی، مشاور دفتر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم (وزارت جهاد کشاورزی)، نماینده گروه علوم دامی در جلسات کمیته فنی تغذیه طیور (وزارت جهاد کشاورزی)، عضو فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران (شاخه کشاورزی)، عضو کمیته نظارت طرح‌های ملی معاونت علمی و فناوری ستاد توسعه زیست فناوری ریاست جمهوری، عضو کمیته مشورتی افزودنی‌های خوراک دام و طیور سازمان غذا و خواروبار جهانی سازمان ملل متحد، رئیس هیئت مدیره شرکت مینا طیور (سهامی خاص، تولیدکننده مکمل، پریمیکس، کنسانتره، خوراک طیور و جوجه یک روزه گوشتی)، بنیان‌گذار و رئیس آکادمی مینا طیور، عضو هیئت تحریریه مجله علوم دامی ایران و Journal of livestock Science and technologies، مؤسس و مدیر مسئول انتشارات مینا طیور (اولین ناشر تخصصی علوم طیور در کشور)، مشاور تغذیه شرکت‌های تولیدکننده افزودنی‌ها و خوراک طیور، مزارع پرورش مرغ اجداد و مادر گوشتی، عضو افتخاری آکادمی آنیمین فرانسه، دارنده چهار عنوان گواهی ثبت اختراع در حوزه‌ی تغذیه طیور، دارای 161 عنوان مقاله منتشر شده در نشریات داخلی و بین المللی، دارای 211 عنوان مقاله منتشر شده در همایش‌های داخلی و بین‌المللی و همچنین اجرای 35 عنوان طرح پژوهشی مصوب دانشگاه تهران، راهنمایی و مشاوره بیش از 105 پایان‎‎نامه کارشناسی ارشد، دکتری تخصصی و فوق دکتری اشاره داشت. مجموعه‌ای از موفقیت‌ها در ابعاد مختلف دانشگاه و صنعت، نگارنده را بر آن داشت تا در این شماره پای حرف‌های دکتر مجتبی زاغری بنشیند. در ادامه به گفتگو با ایشان پرداخته می‌شود: