دانشجوی دکتری تخصصی تغذیه طیور، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
چکیده
نوتریژنومیک مطالعهی بیان ژن یا مسیرهای متابولیکی وابسته به مواد خوراکی مختلف است. در سالهای اخیر توانایی نوتریژنومیک در درمان بیماریهای مزمن توجه ویژهای را به خود جلب کرده است. در این بررسی، به اهمیت نوتریژنومیک در سلامت و بهداشت پرورش صنعتی طیور پرداخته خواهد شد. انواع ترکیبات خوراک، فاکتور حیاتی برای سلامت حیوانات به حساب میآیند. بدین گونه که مصرف برخی از مواد مغذی در بیان بعضی از ژنهای مرتبط موثر است و اهمیت این دانش برای فراهم کردن جیرههای شخصی (مختص هر حیوان) است. در تحقیقات متعددی، محققان از ترکیب‌های متفاوتی از مواد مغذی برای نظارت بر رشد و سلامت طیور استفاده کرده‌اند اما این موضوع به دقت بیشتر و درک بهتری نیاز دارد. توسعه بیشتر در زمینه نوتریژنومیک و درک بیشتر این مکانیسم‌ها، منجر به توسعه پایدار و تولید مطلوب خواهد شد.
 دامِستیک', './data/domesticsj/coversheet/901584542518.jpg'))