بررسی استفاده از سطوح مختلف مکمل‌های معدنی کم مصرف بر وزن نسبی اندام‌های لنفاوی جوجه‌های گوشتی

نوع مقاله : مقاله علمی- ترویجی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری تخصصی تغذیه طیور، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، آذربایجان شرقی، ایران

2 استاد گرایش تغذیه طیور، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، آذربایجان شرقی، ایران

3 دانشیار گرایش تغذیه طیور، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، آذربایجان شرقی، ایران

10.22059/domesticsj.2025.387327.1178

چکیده

این آزمایش با 480 قطعه جوجه گوشتی جنس نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار و با 20 قطعه جوجه در هر تکرار به ‌منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف مواد معدنی کم مصرف بر وزن نسبی اندام‌های لنفاوی جوجه‌های گوشتی نر انجام شد. جیره‌های آزمایشی شامل: 1- جیره حاوی عناصر معدنی کم‌مصرف با سطوح پیشنهادی جداول NRC (1994) 2- جیره حاوی عناصر معدنی کم‌ مصرف با سطوح پیشنهادی جداول برزیلی 3- جیره حاوی عناصر معدنی کم‌ مصرف با 100 درصد سطوح پیشنهادی کاتالوگ سویه راس 4- جیره حاوی عناصر معدنی کم‌مصرف با 80 درصد سطوح پیشنهادی کاتالوگ سویه راس 5- جیره حاوی عناصر معدنی کم ‌مصرف با 60 درصد سطوح پیشنهادی کاتالوگ سویه راس 6- جیره کنترل منفی (بدون پیش مخلوط مـواد معـدنی کم ‌مصرف) بودند. آزمایش از روز 21 دورة پرورش شروع شد. به منظور بررسی وزن نسبی اندام‌های لنفاوی شامل تیموس، طحال و بورس فابریسیوس در انتهای دوره (49 روزگی) از هر تکرار دو قطعه خروس به طور تصادفی ذبح و فاکتورهای مورد نظر بررسی شد. نتایج نشان داد تفاوت معنی‌داری در وزن نسبی اندام‌های لنفاوی شامل تیموس، طحال و بورس بین تیمار شاهد و و سایر تیمارهای آزمایشی دیده نشد (05/0<p). به طور کلی با توجه به نتایج به دست آمده می‌توان سطوح مواد معدنی کم ‌مصرف را در پایان دوره در جیرۀ غذایی جوجه‌های گوشتی راس بدون اثرات مضر بر وزن نسبی اندام های لنفاوی کاهش داد.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Effects of different levels of mineral premixes on relative weight of lymphoid organs of broilers

نویسندگان [English]

  • Laya Taheri 1
  • Hossein Janmohammadi 2
  • Majid Olyayee 3
  • Ruhollah Kianfar 3
1 Ph.D. Student of Poultry Nutrition, Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture at the University of Tabriz, Tabriz, East Azerbaijan, Iran
2 Professor of Poultry Nutrition, Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture at the University of Tabriz, Tabriz, East Azerbaijan, Iran
3 Associate Professor of Poultry Nutrition, Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture at the University of Tabriz, Tabriz, East Azerbaijan, Iran
چکیده [English]

This study was conducted to evaluate the effects of different levels of mineral premixes on weight of lymphoid organs of broiler chickens in 49 days assay. A 480 day-old ROSS 308 broiler chickens were assigned in a completely randomized design with 6 treatments and 4 replicates and 20 chicken per each. Experimental diets were:1- diet containing trace mineral premixes with recommended levels of NRC (1994), 2- diet containing trace mineral with recommended levels of Brazilian tables 3-supplementation trace minerals according to ROSS 308 nutrient recommendation, 4-supplementation trace minerals according to 80% of ROSS 308 nutrient recommendation, 5-supplementation trace minerals according to 60% of ROSS 308 nutrient recommendation. 6-negative control (without trace mineral premix supplementation). The experiment started on day 21. In order to examine the relative weight of lymphoid organs including the thymus, spleen, and bursa of Fabricius at the end of the period (49 days), two male chickens from each treatment group were randomly slaughtered and the desired factors were assessed. The results indicated that there was no significant difference in the relative weight of the lymphoid organs, including the thymus, spleen, and bursa, between the control group and the experimental groups (p<0.05). Overall, based on the obtained results, it can be concluded that the levels of trace minerals in the diet of Ross broiler chickens can be reduced during finisher period without adverse effects on the relative weight of lymphoid organs.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Broilers
  • Lymphoid organs
  • Mineral premixes

مراجع

Alagawany, M., Elnesr, S. S., Farag, M. R., Tiwari, R., Yatoo, M. I., Karthik, K., andDhama, K. (2021). “Nutritional significance of amino acids, vitamins and minerals as nutraceuticals in poultry production and health–a comprehensive review.” Veterinary Quarterly, 41(1), 1-29.‏
Bolan, N., Adriano, D., and Mahimairaja, S. (2004). “Distribution and bioavailability of trace elements in livestock and poultry manure by-products.” Critical Reviews in Environmental Science and Technology, 34(3), 291-338.‏
Eidi, M., Ghasemi, H. A., Hajkhodadadi, I., and Moradi, M. H. (2022). “Effects of Water Supplementation of A Chelated Trace Mineral Blend on Growth Performance, Blood Parameters, Antioxidant Status, and Immune Response of Broilers Under Heat Stress Conditions.” Journal of Veterinary Research/Majallah-i Taḥqīqāt-i Dāmpizishkī University, 76(4).
M’Sadeq, S. A. S.-B. Wu, M. Choct, and R. A. Swick, “Influence of trace mineral sources on broiler performance, lymphoid organ weights, apparent digestibility, and bone mineralization,” Poultry Science, vol. 97, no. 9, pp. 3176–3182, 2018.
Sarker, S. K., Haque, N., Bhuiyan, M., Bruckard, W., and Pramanik, B. K. (2022). “Recovery of strategically important critical minerals from mine tailings.” Journal of Environmental Chemical Engineering, 10(3), 107622.‏
Sayadi, A. J., Navidshad, B., Abolghasemi, A., Royan, M., and Seighalani, R. (2005). “Effects of dietary mineral premix reduction or withdrawal on broilers performance.” International Journal of Poultry Science, 4(11), 896-899.‏
Surai, P. F. (2002). “Selenium in poultry nutrition 1. Antioxidant properties, deficiency and toxicity.” World's Poultry Science Journal, 58(3), 333-347.‏
علمی- ترویجی (حرفه‌ای) دامِستیک
دوره 25، شماره 3 - شماره پیاپی 34
در حال تکمیل شدن
آذر 1404
صفحه 29-33

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار